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2022
7-26目前國(guó)內(nèi)的很多領(lǐng)域的技術(shù)已經(jīng)都在不斷的進(jìn)步，像對(duì)動(dòng)植物脂肪的測(cè)定已經(jīng)開(kāi)始使用索氏脂肪抽提儀而不再是比較落后的人工服務(wù)了。目前國(guó)內(nèi)對(duì)脂肪的測(cè)定主要還是只使用索氏抽提法來(lái)對(duì)脂肪進(jìn)行提取的，所有的裝置設(shè)備都是比較簡(jiǎn)單的玻璃儀器，操作起來(lái)還是相當(dāng)麻煩的，我們現(xiàn)在已經(jīng)在想辦法進(jìn)行改進(jìn)。索氏脂肪抽提儀采用了全封閉式結(jié)構(gòu)，使儀器結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)便，熱源的熱效串大大提高，盛水桶內(nèi)的蒸餾水在壓力作用下，經(jīng)浮閥、水位器不斷地加到蒸汽發(fā)生器內(nèi)，以保證蒸汽發(fā)生器內(nèi)有足量的水。為使蒸汽內(nèi)的水量適宜，儀...
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7-21不知道大家對(duì)粗脂肪了解多少，更多人的人應(yīng)該對(duì)粗纖維有一定認(rèn)識(shí)，而對(duì)粗脂肪這一概念并不太了解。粗脂肪是指飼料、動(dòng)物組織中脂溶性物質(zhì)的總稱，粗脂肪中的“粗”為粗略地意思，因?yàn)樵跈z測(cè)過(guò)程中，樣品中不只有脂肪溶于乙醚，只能測(cè)出一個(gè)大概的值。而對(duì)于脂肪，相信大家再也熟悉不過(guò)了，它是食品的主要成分之一，大多數(shù)植物種子、果實(shí)或果仁，都含有脂肪或脂類化合物。最常見(jiàn)的脂肪測(cè)定方法有索氏脂肪抽提儀抽提法，它是根據(jù)索氏抽提原理、用重量測(cè)定的方法來(lái)進(jìn)行脂肪含量測(cè)定。其測(cè)定效果很大程度取決于試驗(yàn)過(guò)程是...
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7-21脂溶性維生素由長(zhǎng)的碳?xì)滏溁虺憝h(huán)組成的聚戊二烯化合物。脂溶性維生素包括維生素A、D、E和K，它們都含有環(huán)結(jié)構(gòu)和長(zhǎng)的、脂肪族烴鏈，這四種維生素盡管每一種都至少有一個(gè)極性基團(tuán)，但都高度疏水的。某些脂溶性維生素并不是輔酶的前體，而且不用進(jìn)行化學(xué)修飾就可被生物體利用。脂溶性維生素的樣品前處理過(guò)程分為溶解、皂化、萃取、水洗、脫水和濃縮6個(gè)步驟。在進(jìn)行脂溶性維生素樣品試驗(yàn)的時(shí)候，可能會(huì)遇到哪些問(wèn)題問(wèn)題一試樣處理過(guò)程中，試樣不溶解于水，或溶解不均勻。應(yīng)采取均勻取樣：對(duì)于脂肪含量高的樣品，可適...
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7-15脂肪抽提儀是根據(jù)索氏抽提原理，用重量測(cè)定方法來(lái)測(cè)定脂肪含量。即在有機(jī)熔劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來(lái)，然后烘干，稱量，計(jì)算出脂肪含量。粗脂肪測(cè)定儀主要有加熱抽提，熔劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速測(cè)定目的。脂肪作為一種營(yíng)養(yǎng)成分存在很多食物中，肉類、豆類、魚(yú)類等都有脂肪，而且不同種類的食物脂肪含量也有很大差別，一些偏胖的朋友為了減肥會(huì)少吃高脂肪含量的食物。那脂肪含量該如何得知呢...
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7-6粗纖維食物我們?nèi)粘?huì)經(jīng)常吃，如玉米、黃豆、番薯等等，時(shí)不時(shí)的吃些這些食物對(duì)身體健康有利，因?yàn)榇掷w維有助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，為此很多老年人愛(ài)吃，但并不宜吃太多，每日攝入的粗纖維含量應(yīng)該控制在一定范圍內(nèi)，每人每天20-35克足矣，不同的食物粗纖維含量是不同的，每百克食物含粗纖維2克以上的食物就是粗纖維食物，低于這個(gè)值也就不是粗纖維食物了，對(duì)食物中粗纖維的含量的測(cè)定，就需要用到粗纖維分析儀，這是一款作物品質(zhì)檢測(cè)設(shè)備，那粗纖維分析儀如何清洗?ANKOM粗纖維分析儀的清洗方法主要有...
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3-15全自動(dòng)脂肪提取儀是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的，提取管兩側(cè)分別有虹吸管和連接管，各部分連接處要嚴(yán)密不能漏氣。提取時(shí)，將待測(cè)樣品包在脫脂濾紙包內(nèi)，放入提取管內(nèi)。提取瓶?jī)?nèi)加入石油醚，加熱提取瓶，石油醚氣化，由連接管上升進(jìn)入冷凝器，凝成液體滴入提取管內(nèi)，浸提樣品中的脂類物質(zhì)。待提取管內(nèi)石油醚液面達(dá)到一定高度，溶有粗脂肪的石油醚經(jīng)虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶?jī)?nèi)的石油醚繼續(xù)被加熱氣化、上升、冷凝，滴入提取管內(nèi)，如此循環(huán)往復(fù)，直到抽提*為止。全自動(dòng)脂肪提取儀是利用溶劑回流和虹吸原...
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3-2體外模擬培養(yǎng)箱，是指溫度可控的，主要用于培養(yǎng)微生物、植物和動(dòng)物細(xì)胞的箱體裝置，有的具有制冷和加熱的雙向調(diào)溫系統(tǒng)，是生物、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)保等科研部門(mén)的基本實(shí)驗(yàn)設(shè)備，廣泛應(yīng)用于恒溫培養(yǎng)、恒溫反應(yīng)等試驗(yàn)。體外模擬培養(yǎng)箱的特點(diǎn)主要有：箱體采用聚氨酯等泡沫塑料作為隔熱材料，對(duì)外源冷、熱都有較好的隔絕能力;內(nèi)腔多采用不銹鋼制作，有較強(qiáng)的抗腐蝕能力;具有加熱、制冷以及自動(dòng)溫控裝置.能靈敏地調(diào)節(jié)箱內(nèi)溫度。使用步驟：1、培養(yǎng)箱應(yīng)放置在清潔整齊，干燥通風(fēng)的工作間內(nèi)。2、使用前，面板上的各控制開(kāi)關(guān)...
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2-18體外模擬培養(yǎng)箱的使用步驟相對(duì)簡(jiǎn)單：1、打開(kāi)箱門(mén)，將待培養(yǎng)物品放入箱內(nèi)隔板上，關(guān)上箱門(mén)。2、使用接地電源接通培養(yǎng)箱電源，打開(kāi)儀器上的電源開(kāi)關(guān)，待儀表出現(xiàn)數(shù)字顯示，表示儀器已進(jìn)入工作狀態(tài)。3、設(shè)置所需要的溫度和時(shí)間。當(dāng)設(shè)定溫度大于環(huán)境溫度5℃以上，請(qǐng)將制冷轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)置于“RT+5℃"。4、儀器進(jìn)入工作狀態(tài)，當(dāng)達(dá)到設(shè)定的工作時(shí)間后，儀器自動(dòng)停止工作。5、關(guān)閉電源，待箱內(nèi)溫度接近環(huán)境溫度后，打開(kāi)箱門(mén)，取出培養(yǎng)物品。在使用和日常維護(hù)體外模擬培養(yǎng)箱時(shí)，應(yīng)該注意這些細(xì)節(jié)：1、儀器需要安放在平...
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